Magnolia Bakery prepara un dulce cambio de imagen

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JKR le da a Magnolia Bakery un capricho muy necesario con una nueva identidad de marca

Magnolia Bakery tiene un nuevo sabor de identidad visual, y no es vainilla. En un intento por preparar su negocio para el futuro, la querida tienda de cupcakes estadounidense ha adoptado una marca encantadora que recuerda a sus interiores e ingredientes.

La panadería reclutó a la agencia creativa Jones Knowles Ritchie (JKR) para darle un cambio de imagen, o un horneado, de manera que sus dulces pudieran pasar de ser solo un «gusto de Nueva York a comer en cualquier lugar».

Habiendo trabajado en mi parte justa de oficinas, puedo decirles que no hay vista más agradable que una caja de pasteles. Una vez que ves esa caja de donas rosa , sabes lo que vas a obtener, y es un asunto que induce a babear para los golosos entre nosotros. Eso, por supuesto, está en oposición directa a la fiesta de pizza de todo el equipo cada trimestre porque no, definitivamente nunca obtendrá un aumento o beneficios significativos a pesar de las ganancias récord. Pero, hey, aquí hay un pastel extra de pepperoni, y asegúrate de tomar solo dos rebanadas.

De todos modos, los pasteles pueden inspirar algunas reacciones francamente carnales, y es por eso que muchas panaderías invierten en su empaque e identidad visual. Después de todo, es un faro de delicias.

Magnolia Bakery prepara un dulce cambio de imagen - fotografía editorial

Magnolia Bakery 

La panadería Magnolia Bakery de la ciudad de Nueva York probablemente inició la moda de las magdalenas de los últimos veinte años cuando decidieron usar la masa sobrante de la torta para vender sabrosas golosinas de una sola porción. Un boceto de SNL de Andy Samberg y Chris Parnell y muchas toneladas de glaseado más tarde, la panadería había superado sus raíces en la ciudad de Nueva York y se había convertido en un distribuidor de productos horneados que se pueden pedir desde cualquier lugar de los EE. UU. Con un mayor énfasis en los clientes fuera de donde tienen panaderías físicas, querían evolucionar su identidad de marca, por lo que recurrieron a JKR para renovarse, transformando el «gusto de Nueva York en un lugar para comer en cualquier lugar».

Magnolia Bakery prepara un dulce cambio de imagenfotografía editorial
Antes y después de.

“Magnolia Bakery está creciendo, con un mayor enfoque en su negocio directo al consumidor y una presencia minorista ampliada en todo el mundo. Es hora de hacer evolucionar la querida esencia de la marca Magnolia Bakery en una identidad cohesiva que entusiasme tanto a nuestros locales del primer día como a los consumidores que tal vez nunca pongan un pie en nuestras panaderías.

 Realmente estamos trayendo la magia de la panadería a su puerta, dondequiera que esté”, dijo Eddie Revis, director de marketing de Magnolia Bakery, en un comunicado de prensa.

Magnolia Bakery prepara un dulce cambio de imagenfotografía editorial
Magnolia Bakery prepara un dulce cambio de imagenfotografía editorial

La idea de una panadería de barrio ha cambiado desde la última vez que Magnolia actualizó su identidad hace 15 años: mira a Christina Tosi, la fundadora y propietaria del amado Milk Bar . Tosi pasó de crear postres para el entonces famoso chef David Chang en Momofuku, y finalmente abrió una pastelería al lado en 2008. Su Creal Milk y Crack Pie se convirtieron en sensaciones de boca en boca casi de la noche a la mañana, y ahora puedes encontrar Milk Bar galletas en Whole Foods y Target. Hype y FOMO son reales y pueden ser parte integral del marketing de cualquier panadería.

fotografía editorial
Magnolia Bakery prepara un dulce cambio de imagen - fotografía editorial

Magnolia necesitaba preparar su identidad para el futuro, pero aun así querían celebrar sus raíces en West Village a medida que ampliaban sus servicios. Y aunque eliminaron la ilustración de la ventana de la tienda, la identidad ahora tiene una sensación más acogedora y se parece más a una preciada panadería.

«Hemos creado una identidad que cumple con la experiencia deliciosamente complaciente de la marca en la panadería con un juego de piezas alegre y ecléctico inspirado en nuestra estrategia de diseño: un bocado de delicia caprichosa», dijo JB Hartford, director creativo del grupo en JKR, en el mismo comunicado de prensa. 

Magnolia Bakery prepara un dulce cambio de imagen - fotografía editorial

Su nuevo logotipo

“El nuevo logotipo está inspirado en el remolino de cupcakes de la marca registrada de la panadería, que tarda hasta 40 horas en perfeccionarse, y el teatro en vivo de la panadería: mezcladores que giran la masa de pastel de vainilla, cupcakes que se congelan y pudín de plátano que se saca”, agregó JB. 

Magnolia Bakery prepara un dulce cambio de imagen - fotografía editorial

Además, sacaron más elementos de la panadería y los incorporaron a la identidad y el empaque. El verde de las paredes de la panadería es ahora el color central de la marca, mientras que otros matices y tonos provienen de sus creaciones horneadas y chispas vibrantes. Incluso las cajas de envío y las bolsas de comida para llevar llevan su tienda a la puerta de su casa, literalmente, ya que la ilustración de la caja es la ubicación de su panadería en Bleecker Streer.

Magnolia Bakery prepara un dulce cambio de imagen - fotografía editorial
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Magnolia Bakery prepara un dulce cambio de imagen -fotografía editorial

No todas las panaderías son Magnolia. O Milk Bar, para el caso: es realmente difícil ser la persona que hizo de los cupcakes algo especial que necesitabas lograr. Pero, a medida que uno crece y se convierte en algo más que una institución vecinal, ayuda a despejar el desorden de la marca y optar por una experiencia unificada dondequiera que se encuentre su negocio, ya sea que se trate de pedidos en línea, entrega o incluso dentro de la panadería. Y Magnolia Bakery ha hecho precisamente eso, y algo más.

Magnolia Bakery lanzará su nueva imagen de JKR en línea y en la tienda en los próximos meses.

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Imágenes cortesía de JKR.

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